今天要來介紹這間傳統老店以古為本，以新為體，使用現代化經營手法
維豐於迪化街創業，以肉鬆肉品批發為主，經過歲月的洗禮，技術不斷精進改良，數十年來堅持以新鮮豬肉
目前有宅配服務～讓更多人可以吃老店的好滋味
五香牛肉乾
一打開濃濃香味撲鼻來！！吃起來肉質軟嫩。。吃起來不會硬硬低
店家採用澳洲穀飼牛肉～再用獨家滷汁長時間烘烤，烘出牛肉的香氣
招牌豬肉鬆
我家弟弟超愛吃肉鬆低～常常都可以吃下一小盤！！
其實拿來配稀飯超好吃低！！豬肉鬆鹹香入味、鬆脆紮實
店家堅持採用現宰4至6個鐘頭的台灣溫體黑毛豬，取其後腿僅有的18兩腱子肉
並運用祖傳手藝的醬汁烘焙，緊緊鎖住肉汁
嬰兒肉鬆
這一款是為嬰兒量身訂做低適合已經開始吃副食品的幼兒
店家選擇以較細短的絞肉烘焙，所以烘出的肉鬆質地上也較一般肉鬆來的細緻、好嚼
焙燒魷魚絲
每次看電視吃魷魚絲就是零嘴的首選之ㄧㄚ！！
吃起來清甜～調味爽口不膩。。一口接一口
店家精選新鮮之CAS上等魷魚，經過老店獨家的高級佐料調味，以秘傳的多年老手藝製作而成
美味豬肉角
這款肉質吃起來非常的扎實有咬勁
店家於品質的堅持獲得經濟部金牌的肯定
以冰鎮豬絞肉瞬間封鎖美味鮮度保持肉質的鮮嫩與彈性
招牌豬肉乾
這款吃起來甜甜有蜜汁燒烤過～肉片呈明亮醬燒光澤感！！好吃阿
店家嚴選現宰豬肉，不添加防腐劑和色素，以傳承50年的特調醬汁製作，堅持每日現場烘烤
外包裝小小一個！！還蠻方便食用
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維豐肉鬆
電話：02-2557-9735
地址：台北市大同區延平北路二段183號(保安街口)
