中和跟板橋的冰U們有口福了,夯到爆炸的雙月食品社二店,就在中和連城路試營運啦!!
秉持著「健康原味,才是養生首選」的精神,為了讓更多人品嘗到「健康養生」的料理
它可是今年受到米其林指南必比登推介,想要吃還一位難求勒
好吃的美食哪裡找,詳細的地址看這裡
雙月食品社(中和店)
電話:02-22286616
地址:新北市中和區連城路363號(遠東新世紀對面)
營業時間:11:00~14:00(外帶到14:30)、17:00~20:00(週日公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/ShuangYueFood/
雙月食品社的湯品,是每個食客來必點的餐點之一
因為高CP值,物美價廉,喝上一碗都可以飽到下一餐了
你看看~這麼滿滿一碗料,感覺都要一出來了
老闆真的是佛心來也,這麼一大碗湯品,只要$150元
沒錯!!你沒有聽錯,也沒有看錯,真的只要$150元啦!!
所以你說,住在附近的居民,怎麼不天天來雙月食品社報到呢!!
超人氣必點的NO.1,熱銷經款-蛤蠣燉雞湯
店家的雞肉都是使用溫體仿土雞大雞腿部位
雞腿肉吃起來,甜而且不柴、不澀,Q彈有咬勁
店家還加上大量高麗菜,吃起來脆口清甜,再加上蛤蠣去提味
讓整個湯頭更鮮美許多,真的是不能錯過的一甕好雞湯
雙月使用的是湯、肉分離煮法,所以肉本身的鮮甜味都還是有保留住
雖然要花兩倍的時間及成本,這就是雙月一直堅持的
想要養生一點,可以點這碗牛蒡燉雞湯
店家的牛蒡都是選自外銷日本牛蒡,品質有保證
其實我個人不太喜歡喝太濃郁的中藥味,感覺很像在吃藥一樣
但是雙月食品社的牛蒡燉雞湯,我很喜歡,喝起來是濃郁的牛蒡味
再加上高麗菜跟蛤蠣去提味,中藥味就沒有那麼重,整碗吃起來清爽不油膩
我家爸爸點的虱目魚肚蛤蜊湯,我個人還蠻激推的
厚實又肥嫩的魚肚,吃起來充滿鮮甜的魚香味 ,沒有討厭的土味
店家貼心的將魚刺去除,讓老人家或小孩吃都很放心
我是屬於那種吃魚會被魚刺梗到的人,最慘的一次是被魚刺刺到,跑去醫院掛急診
從此之後,就對魚有一種莫名的恐懼感 所以只要有魚刺的魚,我通常是不會吃的
這乾拌油麵真的是超好吃的,整個油麵吸飽了醬汁,很吃不油膩
麵條Q彈有咬勁,讓饅頭爸一口接著一口吃不停
其實饅頭爸是個很挑嘴的人,不好吃的話,爸爸可是會當下說出口的XD
我點的雙月油飯,這可是家家戶戶指名的滿月油飯,吃過一次就會愛上它的好味道
沒吃過雙月油飯,別說你來過雙月!!店家選用台灣香菇、豬肉、黑麻油等等食材
粒粒分明的口感,讓我每一口都能吃到油飯的香氣
再淋上店家獨家的甜辣醬,風味更是一絕,好吃到欲罷不能
店家的滷菜都是用中藥下去滷製過,但是說的也是奇怪
吃起來一點中藥味也沒有,就很像在吃一般的滷菜一樣
滷菜可是店裡的靈魂招牌,喝雞湯,都不能少了滷菜,一旦少了滷菜,就是少了一味
像我每次必點有豆干/海帶/甜不辣/豆皮/滷蛋/雞腸/粉腸/豬耳朵/嘴邊肉
點上一大盤滷味,保證讓你吃到不要~不要的,也可以買回去當下酒菜,真的是超搭的
每次不管吃什麼食物,總是少不了要來一盤燙青菜才行
原本我以為燙高麗菜會沒有味到,但是真的是顛覆我的想像
這盤燙高麗菜,出乎意料的好吃,其實是店家淋上獨特的醬汁,讓高麗菜吃起來更有味道
續剛剛的虱目魚肚蛤蠣雞湯,我就愛上這無刺的虱目魚肚
店家居然還推出了紅燒虱目魚肚,真的是讓我一飽口福
紅燒虱目魚肚吃起來魚肉細膩,魚肉吸飽了醬汁,更這虱目魚肚吃起來更有味道
其實可以點一碗白飯來搭配這虱目魚肚,保證你一不小心都連醬汁都吃光光了
我印象中的魚皮口感都偏硬一點,但是店家的紅燒虱目魚皮,軟嫩到不行
可以說是入口即化的地步,這是我第一次對虱目魚的評價這麼的高
其實我是覺得店家有用心地在食材處理上,不然虱目魚真的是魚刺超多的,要把這些魚次拔光光真的是費時又費工
這道紅燒虱目魚皮,會成為女孩們心中的養顏聖品,因為膠原蛋白超多的
吃完這一盤紅燒虱目魚皮,保證你的小臉蛋水嫩嫩~Q彈彈的
店家的乾蚵也必點菜之一,每日選自產地直送的東石鮮蚵
我本身就是一個海鮮控,尤其超愛吃鮮蚵的
這東石鮮蚵,每一顆都在比大顆的,顆顆都飽滿
吃起來滿滿的海味,沒有腥味,就算是第一次吃的冰U們也會愛上它的鮮味
通常鮮蚵都會配上薑絲一起吃,但是店家突發奇想配上酸菜
鮮蚵跟酸菜碰出新火花,吃起來很爽口,酸菜一點也不酸,我很喜歡
雙月食品用的是合金筷子,都是消毒過,消費者可以安心使用
乾淨透明的滷菜櫃,每一種滷菜讓人看了都好想嘗嘗
菜單
雙月食品社(中和店)的裝潢走的是日式風格
大片的落地窗,讓陽光整個灑進店裡面,採光非常的明亮
店家使用大量台灣檜木裝修店面,淡淡的自然檜木香氣
讓人在裡頭品嚐著養生的料理時,也彷彿在進行身心靈的淨化
整體感:二訪雙月食品社,餐點依舊好吃,沒有走味
超CP值的雞湯,讓人一喝再喝,就是忘不了它的好滋味
雙月食品社二號店插旗中和連城路,依舊是高朋滿座
想要吃的冰U們,切記啊~要早點來排隊
免得被附近的上班族給擠爆了,真的是一等都要30分起跳的,但是好東西是值得等待的
(本篇為雙月食品社合作文,以上內容皆為本人實際體驗心得)
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