終於來吃我夢寐以求的火鍋店了,大家應該知道肉多多這家火鍋店吧!!
這幾年這家火鍋店算是異軍突起,名聲可是響亮亮
主打大份量肉盤,還有自助吧吃到飽,CP值極高的火鍋店
肉多多的方店很多間,北中南地區都可以看到它的蹤跡
所以想要肉多多,用Google地圖查詢一下就可以知道各地區分店
這次選擇擇我阿母家最近的三重肉多多-正義店,來嚐鮮一番
正要跟我阿母說,今天我要帶她去我們家附近吃火鍋,我才一說店名
阿母立馬說:喔!!那間火鍋店,就在我們家公園後面,每次路過那間火鍋店都很多人排隊,到底是有多好吃啊??
我跟阿母說,我也不知道底底是多好吃,我也是看人PO照片,知道肉很多,很大盤,可以讓人吃的很滿足
就讓我們老饕的嘴巴來一嚐究竟XD,看看這肉多多,到底有什麼誘人之處
主餐看你要吃肉還是吃海鮮,肉多多火鍋湯底,總共有十種讓你選擇
像我阿母選的是胡椒豬肚雞湯,用豬骨與雞骨熬出的頂級湯底加上豬肚與雞肉,再配上滿滿白胡椒熬製出來
胡椒豬肚雞湯湯頭喝起來濃郁,不死鹹,這湯頭讓人喝起來很舒服
不像有些胡椒豬肚雞湯,胡椒味偏重,鹹度也太鹹,吃完火鍋,都會讓人口乾舌燥
你看看,這胡椒豬肚雞湯一挖,真的是滿滿的料
豬肚真的是好嫩好入味,輕輕一咬豬肚就分離好入口
點胡椒豬肚雞湯,還會附上一盤雞肉
愛吃辣的我,點了爆炒麻辣湯頭,這爆炒麻辣湯頭真的是很特別,店家選用了鑄鐵鍋
先把鑄鐵鍋燒到一定溫度,店員還會拿測溫槍確認鍋子夠熱,才會把麻辣料下鍋翻炒,再加高湯
店員在炒的過程怕會噴油,會事先拿一塊鐵板檔再住鐵鍋前,就是怕油會噴到客人,你看這舉動是不是超貼心的
醬~醬~醬~醬~完整的爆炒麻辣湯頭就完美登場了,這爆炒麻辣湯頭不僅香,喝起來又麻又辣
麻辣湯頭有小、中、大、特大可以選擇,愛吃辣的你,千萬不要錯過
豆腐都吸滿了麻辣醬汁,吃起來超入味
鴨血也是超嫩超好吃的,Q~Q~Q,超啾西
肉類我們點了好肉三品21OZ,有美國板腱牛、伊比利豬、無骨鮮嫩雞腿,一次三種肉品,滿足老饕的嘴XD
不得不誇肉多多的肉質真的很好勒!!都是現點現切的,所以新鮮看的到
現切的肉色澤就是美,而且肉不塌,吃起來的口感相對的好
像這美國板腱牛略帶嚼勁,富有膠質,肉質軟嫩多汁,瘦肉中帶有油脂讓吃起來的口感不柴不膩
伊比利豬有世界上最好吃的豬肉美稱,可說是西班牙國寶級食材
一般豬肉的脂肪通常在肉的上方,但伊比利豬與眾不同之處,就在於其擁有如同大理石紋般的油花
裡頭蘊藏橡樹果實的芳香,尤其加熱以後更是香氣四溢,好吃到會咬到舌頭
而且伊比利豬肉吃起來的口感真的是不輸牛肉,這麼好吃的豬肉,大家千萬別忘記點唷^^
這無骨鮮嫩雞腿,它可是一整隻的雞腿下去切丁的
店家貼心將雞腿骨頭的部分拿掉,讓客人更方便食用,看這雞腿肉的份量蠻多的,吃起來很軟嫩
店家的食材都是當天採買,吃起來都很新鮮,食材新不新鮮,一吃進嘴裡就能分出好壞
雞肉大約煮各一分鐘就可以吃了,煮出來的雞肉真的是超嫩,超好吃的,我跟阿母讚不絕口
吃火鍋除了肉類是必點的基本款,但是海鮮也是必吃的項目
肉多多海鮮真的是很彭湃,一上桌真的是驚豔全場,真的是讓你吃好吃飽
有青龍、大白蝦、草蝦、鮮蚵、小花枝、巴沙魚片、蛤蜊、鯛魚片、干貝、小卷、小白蝦、虱目魚漿等等
愛吃蝦蝦的冰U,就要給他用力的吃,店家不怕你吃,就怕你吃不下XD
青龍蝦真的是好大一隻,它的肉質真的是超Q彈的,我吃到我跟阿母眼睛都有愛心的符號
店家的魚片吃起來都沒有魚腥味,這樣的魚片我超愛的
蛤蜊煮湯超清甜的,吃起來都沒有沙沙的,超讚
我超怕蛤蜊打開有黑沙,就是店家沒有把蛤蜊吐沙吐乾淨,這樣整鍋湯都會變成黑色的@@
我個人超推薦這虱目魚漿,真的煮出來超鮮甜超好吃的,一點都沒有虱目魚的腥味
一開始我還以為是花枝漿勒,說真的花枝漿我吃膩了
但是這虱目魚漿,我還是頭一回吃勒!!原來虱目魚漿是這麼的美味
超貼心的店員還有桌邊服務呢,還幫我們剝蝦殼,真的要給她按個讚,超貼心
肉多多的自助吧超豐富的,有火鍋料自助吧、滷肉飯、豬油拌飯、冰淇淋、飲料、甜點,通通無限吃到飽
假如你不點主餐,想要吃自助吧也OK,只要付$268元就可以享用,也是非常划算的價格
阿娘威~我有愛的抹茶冰淇淋勒!!而且店員說他口味還會不定期替換,必吃~必吃
一般火鍋店,最多提供白飯或是滷肉飯,但是肉多多這回還提供豬油拌飯
來肉多多記得把滷肉飯跟豬油拌飯吃上一碗,保證讓你口齒留香
我家阿母是超愛吃豬油拌飯,因為超香又好吃
滷肉飯上店家特製的滷肉汁,滷汁吃起來不死鹹,滷肉肥瘦比例恰恰好,還越吃越香
麵食有提供王子麵、蒸煮麵、拉麵、刀削麵等等
醬料區
飲料、咖啡、茶,隨你喝XD
肉多多的冰淇淋選用泰國明果冰淇淋,我個人超愛吃黃金榴槤
因為黃金榴槤真的是超濃超好吃,吃進去的第一口滿滿濃郁的榴槤味,慢慢回甘是牛奶的甜味,真的是蠻好吃的
肉多多的用餐環境寬敞又明亮,我個人很喜歡
這樣的用餐氛圍,真的會讓人不知不覺多吃了好幾盤肉勒XD
我個人不喜歡火鍋的座位很擁擠,有時候都會碰到隔壁的客人,讓人用起餐來很不舒服
整體感:肉多多真的是一間CP值高的火鍋店,食材新鮮,不用組合肉,消費者吃得安心又健康
自助吧還可以無限吃到飽,現在還有提供超值的10盎司大肉盤只要$299元,真的是超便宜的
愛吃肉的冰U啊!!你還在等什麼趕緊來朝聖吧!!天冷吃鍋的人更多,請提早訂位
肉多多-正義店
電話:02-2985-0119
地址:新北市三重區正義北路299號1樓
營業時間:中午11:30 -凌晨4:00 最後點餐時間02:00
粉絲團:肉多多
官網:http://rododohotpot.weebly.com/
(本篇為合作文,以上內容皆為本人實際體驗心得)
喜歡可以加入我的粉絲團~麻煩幫我按個讚唷^^