素珍花生糖,傳承三代的古早味
老字號宜蘭創始店販售的花生磚,傳承阿公手藝的好味道
是家鄉味,更是幸福美味,以柴火慢法,手工慢炒
今天要來介紹這家花生糖,真的是超好吃的,不僅價格公道,還能吃到兒時古早味的回憶
素珍花生糖在宜蘭可是地經營20餘年,也有相當不錯的口碑
持續堅持品質為台灣花生磚第一把交椅,選用台灣最好的頂級花生
頂級食材,不甜,堅持手工,無添加化學添加劑,不偷工減料,香氣四溢,原始的手作呈現
素珍花生糖純素,素食者也可食用
一包的份量真的是很多,可以分送給同事們一起享用
素珍花生糖外包裝夾鏈袋設計,好撕又順手,收納也方便
裡面還個別包裝,所以也不用擔心吃不完和食物會潮解的問題
其實我個人很討厭杏仁的味道,因為杏仁有個杏味,就是我無法突破的味道,每次我聞到杏味,我都會倒退三尺
不過說的也奇怪素珍花生糖的杏仁酥,我居然不排斥,因為一打開沒有我討厭的杏仁味
可見素珍花生糖聽到我的心聲了,居然把我最不喜歡的杏仁味大大的降低
說真的沒有杏仁味的杏仁酥,我個人還是蠻喜歡吃的,是茶餘飯後的養生甜點
杏仁酥脆爽口、特殊刀工將杏仁片切薄,堆疊出厚實口感,就好像在吃千層派,真的是越吃越涮嘴
素珍花生糖精選芝麻酥,細火烘烤呈現出最天然的芝麻香
吃起來完全不苦澀,手工精心製作,降低麥芽與砂糖的比例
每口咬下去充滿濃濃的芝麻香,還可以吃到芝麻粒粒分明的口感
芝麻口味比較深得長輩們的喜愛,而且多吃黑芝麻,對身體好處多多
素珍花生糖最經典中的經典,就屬這款原味花生糖,原味花生糖外表看起來甜膩膩
但是原味花生糖吃在嘴裡的口感真的是卡茲卡茲的作響
嘴裡散發出淡淡的花生香,久久不散,重點是這花生糖,好吃不~黏~牙
說起這花生糖,真的是費時又費工,全程採手工製作
精選花生洗淨後,在古早大灶前起火,等火侯對了
在將麥芽糖和花生陸續到入,慢慢一鏟又一鏟的翻炒
均勻攪拌每一顆花生,時間與力道的掌握,都事靠經驗拿捏
每一顆花生顆顆分明,好誘人啊
每每在看電視嘴吧都會不知不覺想要吃點小零食
這回看到素珍花生糖南瓜子酥,剛好都是我愛吃的酥果食物
大家應該都知道南瓜子,是一種營養超高的食物,把它拿做成小點心是最適合部過了
南瓜子酥多層次又豐富的口感,甜度適中
而且我每吃一塊南瓜子酥都讚嘆,為什麼他們家的零嘴都不黏牙啊~~
像酥果類的食物,我每次吃都會黏牙,每每都要花費一段時間清洗自己的牙齒,所以我很討厭吃會黏牙的食物
所以我個人超推素珍花生糖的產品,保證你一吃一定會愛上它這種不黏牙的好滋味XD
你看我家弟弟吃的多開心啊!!又多了好吃的零食可以解解嘴饞囉!!
素珍花生糖當伴手禮經濟又實惠,CP又高,有了面子又有裡子
而且價位上也不會很貴,很適合上班團購首選甜點NO.1
(本篇為合作文,以上內容皆為本人實際體驗心得)
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