【試吃/食記】呷蜜!!牛肉也可以作成精華液~良金牧場

 

這一家牧場的產品種類真不少

牛肉乾(辣味)

吃上一口牛肉乾..肉質鮮美!!

微辣..口感十足阿!!也是最佳下酒菜的零嘴

黑豬肉乾

這一款真的很適合小孩吃..不辣!!

肉質不會老..饅頭弟都咬的動

黑豬肉鬆

饅頭弟真的很誇張

把一整包肉鬆當零嘴吃...沒有10分鐘就吃光光!!

吃得整地亂七八糟....害我還要打掃地板

不過說真的我有偷到一口吃吃..味道還真不錯

不像外面賣的肉鬆比較死鹹..這一款鹹度剛剛好

這一款牛肉乾是原味低..對於不吃辣的朋友最合胃口囉

發覺這家的牛肉乾都很大一片!!真的很實在

這一款是黑豬肉乾條

口感很不錯..很像在吃蜜汁燒烤!!

好甜唷..咬勁十足!!好吃

呷蜜是牛肉腳ㄚ....要來好好研究一下!!

原來此腳非比角阿...就是牛肉切成一小塊啦

這一大袋裡有3種口味!

將~將!!真的好方便阿

我最喜歡這一款..想吃又不會用髒到手

攜帶方便阿~真的是最佳零嘴

 

哇!!這是呷蜜東東阿 ......這一次看到低!!

牛肉也有作成像雞精的包裝阿..這一瓶精華液還真是特別阿

我請饅頭阿公喝...阿公也說第一次喝牛的精華液

饅頭阿公說喝起來的口感像一般外面的雞精差不多..只是多了牛味

直誇很不錯..說喝了補身體

　良金牧場主要飼養金門高粱牛，牧場面積7公頃，最多飼養牛隻1300多頭

當時主要活牛銷台灣供應台北環南市場，深受消費者歡迎

民國88年因政策限制牛隻 禁止銷台，本場為解決金門牛隻過剩無市場銷售問題

本場開始從事生鮮牛肉分級包裝，同時蒐集研發以金門高粱牛牛肉為材料製作

金門高粱牛肉乾，向金門縣政府 申請良金牧場附設加工廠

建立良金高粱牛肉乾，成金門特產牛肉乾中金門第一品牌。
  
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    良金牧場