【試吃/食記】呷蜜!!牛肉也可以作成精華液~良金牧場

2013072311:20
這次很高興能吃到牛肉產品阿

饅頭弟在旁蓄勢待發
 
這一家牧場的產品種類真不少
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牛肉乾(辣味)

吃上一口牛肉乾..肉質鮮美!!


微辣..口感十足阿!!也是最佳下酒菜的零嘴
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黑豬肉乾

這一款真的很適合小孩吃..不辣!!

肉質不會老..饅頭弟都咬的動

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黑豬肉鬆

饅頭弟真的很誇張


把一整包肉鬆當零嘴吃...沒有10分鐘就吃光光!!

吃得整地亂七八糟....害我還要打掃地板


不過說真的我有偷到一口吃吃..味道還真不錯

不像外面賣的肉鬆比較死鹹..這一款鹹度剛剛好

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這一款牛肉乾是原味低..對於不吃辣的朋友最合胃口囉

發覺這家的牛肉乾都很大一片!!真的很實在
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這一款是黑豬肉乾條
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口感很不錯..很像在吃蜜汁燒烤!!

好甜唷..咬勁十足!!好吃

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呷蜜是牛肉腳ㄚ....要來好好研究一下!!

原來此腳非比角阿...就是牛肉切成一小塊啦


這一大袋裡有3種口味!

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將~將!!真的好方便阿

我最喜歡這一款..想吃又不會用髒到手


攜帶方便阿~真的是最佳零嘴

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哇!!這是呷蜜東東阿 ......這一次看到低!!

牛肉也有作成像雞精的包裝阿..這一瓶精華液還真是特別阿

我請饅頭阿公喝...阿公也說第一次喝牛的精華液

饅頭阿公說喝起來的口感像一般外面的雞精差不多..只是多了牛味

直誇很不錯..說喝了補身體

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 良金牧場主要飼養金門高粱牛,牧場面積7公頃,最多飼養牛隻1300多頭

當時主要活牛銷台灣供應台北環南市場,深受消費者歡迎

民國88年因政策限制牛隻 禁止銷台,本場為解決金門牛隻過剩無市場銷售問題

本場開始從事生鮮牛肉分級包裝,同時蒐集研發以金門高粱牛牛肉為材料製作

金門高粱牛肉乾,向金門縣政府 申請良金牧場附設加工廠

建立良金高粱牛肉乾,成金門特產牛肉乾中金門第一品牌。

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