【食記/花蓮】CP值極高、正宗泰式、雲南菜好料理♪♪泰宜味食館♪♪

2014081817:15

 來到了花蓮發現了一間美味又平價的泰式餐廳

 

聽說老闆是一位年輕人,曾經在北部及各大飯店拜師學藝

 

當學藝成精,想回家鄉開立一間美味的泰式餐廳來造福人群

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 泰式椒麻雞腿,聽說這一道料理老闆可是費了一番功夫

 

因為前製作業非常的繁瑣,不但要去骨還要下油鍋炸才能作成這道美味佳餚

 

這道料裡真的是深得爸爸跟弟弟的歡心,因為肉質吃起來非常的嫩

 

重點是它吃起來一點骨頭也沒有,不用擔心要挑骨頭

 

炸的外酥內軟,上頭在淋上泰式醬就變成一道美味的料裡

 

來這裡一定要點這道無骨泰式椒麻雞腿吃吃阿

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 泰式打拋豬,每每來到泰式餐廳一定要點這道吃吃才行

 

有些菜色是經典菜,要點這些經典菜色吃吃才能吃到師傅的廚藝是不是精湛

 

真的是沒有5年以上的廚藝真的是很難煮出道地的料裡

 

像這道打拋豬,肉質吃起來很鮮甜又帶點微辣

 

其實吃泰式料理就是要有點辣才下飯

 

光這道料理,白飯又可以吃上一碗

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因為帶點微辣,我家的爸爸跟弟弟大約吃了半盤(因為他們倆不太敢吃辣)

 

剩下來的半盤就由我一個人把它給吃光光(⌒∩⌒)

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泰式蝦醬炒空心菜,空心菜是我家弟弟最能接受的青菜

 

炒出來的空心菜真的是很脆綠好吃

 

一點臭腥味的蝦醬也沒有,真的是很佩服廚師的功力

 

因為原汁原味的蝦醬真的是很臭又難聞,不過蝦醬用在料理方面真的是很不錯

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 泰式涼拌皮蛋,這一道真的是非常的開胃好吃

 

炎炎夏天不知道要吃什麼料裡,來吃泰式是很正確的選擇

 

因為泰式料理的菜色有很多涼拌類,不但開胃又好吃

 

這道涼拌皮蛋真的是很美味,吃起來酸酸辣辣的很下飯

 

就算不配白飯吃,直接吃也很OK

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手工月亮蝦餅,吃起來外酥內軟

 

外皮炸起來剛剛好,金黃酥脆,讓人看起來垂涎三尺

 

蝦餅在沾上獨家的醬料吃口感會更好吃

 

這醬汁是老闆自己獨家調配在經過改良過後,跟蝦餅真的是絕配

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 泰式檸檬魚片,之前都是吃整條魚

 

不過嘗過這檸檬魚片,我發覺我深深的愛上它了

 

因為我愛吃魚,但是又很討厭挑魚刺

 

這道魚片就是根本很合我的胃,吃起來超方便的

 

也不怕小孩吃了會被魚刺刺到

 

不但魚片軟QQ,入口即化

 

又帶點酸甜好滋味,整個就很開胃

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湯汁淋上白飯也真的是很好吃,可以多吃半碗飯阿

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飲料點了店裡的招牌左邊泰式奶茶,柳橙椰果,檸檬綠茶

 

這三杯真的是超清爽好喝來這裡一定要點來喝喝才行

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WOW!!連食尚玩家也有來採訪還有多位的知名藝人

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店裡的裝潢採濃濃的泰式風格,室內坐位大約6桌

 

不過每每到了用餐時間都室擠滿了人潮

 

假如要來這裡用餐還是先預約一下比較保險唷

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我最喜歡餐廳有提供免費的WI-FI可以順便打個卡(*^o^*)

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整體感:價位上真的是很平價老闆是一位年輕人

 

年輕時北上打拼在知名泰式料理餐廳學廚藝

 

後來想回家鄉打拼開了一間泰宜味食館

 

這裡不但料好實在還多了一分濃濃的人情味

 

這就是我這麼嚮往來花蓮旅行不妨來花蓮玩來嘗嘗這家美味的泰式料理

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泰宜味食館

 

電話:03-8527680 0963-040-668

 

地址:花蓮縣吉安鄉中山路一段152號

 

營業時間 11:00 - 14:00  17:00 - 21:00
 
 
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