【食記/台北市】遠離塵囂的秘密花園 ─花卉火鍋創意料理♪♪花鍋♪♪

2014061717:57

這一回團購卷推出這麼好康的火鍋,結合花藝、美食、藝術的祕密花園

 

一開始深深被她們家的環境給吸引住了,哪有這麼高擋的火鍋店

 

不少藝人也爭先恐後來訪,就是為了一睹它的好滋味

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季節蔬果菜盤,一送上桌整個驚艷

 

原因是他們的擺盤,用成下午茶推出,讓食物更美味幾分

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餃類拼盤,丸類我家弟弟真的是很愛吃

 

不過我是覺得煮麻辣鍋更好吃說

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附上的寬麵

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肉類點了超優的沙朗牛肉來吃吃,因為爸爸跟弟弟真的是超愛吃牛肉的

 

看看這牛肉的紋路及油花都很美

 

涮個7-8分熟整個牛肉的肉質吃起很鮮甜又嫩

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一旁的小玫瑰燈飾還在一閃一閃的綻放

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我把叫愛吃羊肉,所以點了小羊肩

 

吃起來一點羊騷味也沒有,且羊肉吃起來也是粉嫩粉嫩的

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重頭戲來囉,明蝦海鮮拼盤

 

光看這擺盤的石頭還真的是挺重的

 

店員拿來的時候真的是有點費力阿

 

不過看了滿滿的海鮮料口水就流個不停XD

 

每個食材都是青~青~青重點是海鮮料爸爸跟弟弟比較不會跟我搶來吃

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明蝦已經貼心幫大大們撥好殼囉,只要下鍋煮即可

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哇!!這顆帶殼的生蠔真的是粉大一顆啦

 

吃了真的超補身體的,像生蠔我一次可以吃下2顆都沒有問題

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愛吃辣的我點了玫瑰麻辣鍋,上頭的玫瑰看起來真的是賞心悅目

 

不過這湯頭真的是有點小辣,貼心的店員還告知火滾了還要偶不時翻動鍋的食材

 

才不會用食物黏在鍋底下方,才不會有燒焦味出來

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不過麻辣真的是好吃,不用沾醬料,煮出來的食材就很有味道囉

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不吃辣的冰U可以選昆布鍋,試試唷

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前菜是主廚先蝦沙拉,蝦子都已經撥好殼等著給我享用囉

 

一旁還有千島醬可以沾著一起吃,口感挺不錯低

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生菜吃起來很脆綠,吃起來都卡茲卡茲的作響

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吃飽飯後,當然要來個優質的甜品吃吃才行

 

點了花巧甜心布蕾,上頭的香草冰淇淋吃起來綿綿綿

 

底層的布蕾冰冰涼涼真的是很入口,甜而不膩阿!!在多來一個也吃的完

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另一款點了野莓繽紛樂冰淇淋,上層放上冰淇淋+OREO

 

底層是用上新鮮的水果當底,每種水果吃起來都好甜

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當冰淇淋+水果放在高腳杯裡,還真的是相當的襯托

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附上的飲料,點了一杯咖啡

 

不過店員都會很貼心的詢問是否要糖跟奶精

 

當然螞蟻的我,一定要這兩樣不可

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熱紅茶,原味喝起來真的是有茶葉的苦澀

 

不過有貼心附上糖包一包,喝起來沒有這麼的苦

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附上的醬料,吃完不夠用可以跟店員要

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抽屜打開有衛生紙+牙簽

 

我比較愛放在抽屜裡不然擺在桌面上挺站空間的

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無限暢飲的花果醋,紅色是蔓越莓口味,白色是可爾必思

 

兩種口味都好好喝阿,不過一次大約要喝2隻才過癮

 

不過做成試管的造型真的是很吸睛

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花果醋的吧檯,看起來就就一棵樹,真的是很美麗

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店裡的空間真的超大,坐位也很寬敞

 

採大片的落地窗,整個視野真的很好

 

店家真的視採高擋路線,剛踏進店裡還想說是吃什麼高檔餐廳

 

不過後來看看才知道是吃火鍋,但是裝潢也太美了吧

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店家建築體以「花卉」設計為主軸,完美融合現代感的時尚

 

以及自然採光的景觀、加入裝置藝術品, 創造全方位之美食饗宴

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看看這花籠裡用餐真的是好特別阿,我看就屬這最吸睛囉

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這裡還有一個好處,就是有包廂式的坐位

 

不管是家族聚餐還是團聚真的是超適合的

 

不但可以有自己私人的空間,就算嘻嘻哈哈也不吵到別人

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牆壁上一堆用餐的客人留下倩影

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吃完後還可以到1F花市逛逛,買買花

 

不過2F一走出來就看到巨大的旋轉木馬,很可惜目前沒有開放

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整體感:食材很新鮮,環境真的是令人大大的吸睛

 

服務很親切,會不時在關切是否有需要服務的地方

 

一旁花市就有停車場,停車真的是超方便的

 

真的是聚餐或家族聚會,真的是超適合辦在這裡用餐的

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花鍋
 
電話:8791 0015
 
地址:台北市內湖區新湖三路28號3樓
 
 
營業時間:週一 - 週日: 1000-1400
 
           1730-2200
 

官網:http://www.huaguo.com.tw/tw/

 

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