【食記/台北市】捷運美食~美國白金牛肉認證的好滋味♪沃克牛排餐廳♪(敦南店)

2014092217:56

 9月份的姐妹們聚餐,這回我們選擇了有口碑的沃克餐廳

 

重點是道道都很精美,連湯品及麵包和沙拉都可以無限續點

 

店家還有美國白金牛肉的認證牌,可以讓消費者安心的食用

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沙拉的部分是凱薩沙拉&蔬菜棒,附上的醬隻真的要好好推薦一下優格醬

 

優格醬沾起來口感還真的是啵棒,酸酸甜甜好滋味

 

真的是沾膩了千島醬或是凱薩醬,優格醬真的是不錯的選擇

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沃克家的麵包真的是很厲害,每5分鐘就會出一道新的麵包

 

喜歡麵包控的冰U真的要吃吃看才行

 

以前吃過別家的餐廳最多是一模一樣的麵包可以續2回

 

但是沃克的麵包是每出一種都是不回的麵包,我至少吃了3種以上不同的麵包口味

 

每一種都好好吃阿,我覺得我主餐還沒有吃就被麵包給KO了(T-T)

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湯品的部分也是可以無限續喝

 

他們家的玉米濃湯真的是很濃好好喝

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主廚例湯,會隨季節改變

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洋蔥湯

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沃克家的前菜真的是不能小覷,每一道都很精美

 

這上面是岩烤味噌杏鮑菇&蘑菇吃起來很鮮甜

 

底層是蕃茄做成的盅,整個看起來很高檔

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我個人還蠻喜歡吃鮭魚片,整個就是很青

 

還可以沾一旁的青醬讓口感更好,不過吃原味也很不錯

 

擺盤真的是很美麗,我個人蠻推薦這道煙燻鮭魚佐松子青醬

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這款法國鹹派佐義式辣味醬也真的是很厲害

 

這派起吃來鹹鹹又甜甜,說不出的好滋味

 

沾上一旁的辣味醬真的是超好吃的說,好姐妹們大家一口接一口都是讚不絕口

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 這道精致海陸拼盤(美牛),也是可以吃到三種不同的口味

 

蘋果底下包覆的鮭魚,美牛大約5分的熟度很入口

 

最大就屬於這干貝真的是很清甜,前菜整個很完美

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吃完了前菜,中場休息一下等主餐上桌

 

這時服務生會送上一杯非常美麗的飲料,這款藍色泡泡真的是超美的

 

喝起來的口感也很不錯,屬於氣泡飲料,剛好可以解渴一下
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將~將~我們點我主餐終於上桌囉

 

這塊主角菲力牛排,150g,吃起來都是瘦肉一點肥滋滋的肥肉也看不到

 

油脂的含量也非常的低,建議吃3-5分熟是對美味

 

不過我們姐妹們對於血淋淋的牛排比較不能接受

 

我們吃了7分熟的菲力,但是肉質還是非的嫩很入口

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豪華拼盤有漢堡肉150g ,香草雞排100g,嫩肩牛排250g

 

其實點這一道一次就能吃到3種不同的肉類真的是很划算

 

且份量真的是很大一個女生吃真的是吃不完

 

嫩肩牛排是主打沃克牛肉質也是不輸菲力

 

難怪這一道餐點會是餐點熱賣的商品真的是很值得一點

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歐式香草烤雞腿排,店家以數十種香料醃製

 

在以碳烤烹調保留雞肉的鮮度及原味,吃起來鮮嫩多汁

 

難怪一上桌香氣十足,聞道就飢腸轆轆

 

雞排的份量也是不容小覷,一塊雞排也填飽大家的味蕾

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 香煎鱸魚搭配上義式牛肝菌燉飯,口感真的是絕配

 

光這條鱸魚就讓我愛上了它,因為一點魚刺也沒有真的是入口即化

 

對於不吃牛的冰U,可以考慮這香煎鱸魚吃吃

 

是誰說來牛排店一定要點牛排,偶爾也可以選擇牛排以外的餐點

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吃完了主餐,貼心的店員又送上一杯解油膩梅子冰沙

 

喝起來真的是酸V阿~酸V,不過喝完了嘴巴比較不會油油的

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吃完了主餐最後就是我最愛的甜點要上場囉

 

首先真的是要先掌聲鼓勵鼓勵一下,天阿!!甜點擺盤真的是妖受的美啦

 

一看到這櫻桃野莓鮮果冰淇淋佐朱古力脆餅,整個人就快要被融化了

 

吃完了整個就很消暑,在多的甜點我看我這幾個好姐妹也吃的完

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我一開始認為這款,手工焦糖烤布丁會太甜

 

但是吃起來得甜度剛好,不是那種死甜,要一直喝水的布丁

 

說到這布丁要吃它還給我咕溜估溜,滑不隆冬不好切下去

 

不過吃在嘴裡真的是很綿密,難怪一旁的客人指定要這一款甜點

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 WOW!!香蕉薄餅巧克力冰淇淋,真的是佳作

 

一上桌整個就是超吸睛的,一次可以吃到三種不同的口味

 

我最愛底層的薄餅在沾上巧克力冰淇淋真的是絕配

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這款果香慕斯蛋糕,上頭採當季新鮮的水果吃起來甜滋滋有戀愛般的滋味

 

慕斯蛋糕吃起來綿蜜蜜,底層是厚厚的派,吃起來很有飽足感

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套餐類的飲料熱美式

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熱蘋果甜柚茶,喝起來很香濃的蘋果味

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左邊是香檸檬桃冰茶,右邊是冰美式

 

一餐下來喝完飲料也都好飽,真的是很完美的ENDING

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金色的餐單非常的很有質感
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沃克每個月的29號都有推出不同的主題肉品,真的是非常令人期待

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WOW!!點套餐還送ㄧ隻L巨無霸的花蝦(22CM),讓人想29號在來聚餐一次

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餐廳的環境真的是超有氣氛的,我是覺得很適合情侶來約會

 

不過這裡家族聚餐或是姐妹們聚餐也是不錯的地方

 

高貴又典雅,服務又很親切,這裡的素質真的是很不錯

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最近食安的風暴真的是鬧得沸沸洋洋的

 

沃克的牛肉產地都來自美國,直接新鮮運送到台灣

 

然後都是原汁原味的炭烤沒有再經過二手的處理

 

當然送來台灣都要先嚴密的檢驗過才能行

 

這個匾牌就是台灣認可的,白金級的美國牛肉讓消費者放心的食用

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位於復興店沃克來這裡用餐很方便,坐捷運在六張黎下車再步行約5鐘就到了

 

餐點真的是很精緻,服務很親切

 

光是麵包。湯。沙拉都可以無限續點

 

麵包的種類真的很多,每隔約5分鐘就會出一種的麵包

 

服務生還會上前來詢問是否需要熱呼呼剛出爐的麵包

 

愛吃麵包的冰U真的是可以盡情的吃,說真的他們家麵包真的是好吃

 

價位上屬於中等價位,但是食材都用的非常的高檔

 

真的是很適合好姐妹聚餐的好場所

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沃克牛排餐廳
  

電話:02-2733-6959

 

地址:台北市大安區敦化南路二段271號

 

官網:http://www.volks-steak.tw/