喜歡吃蒸氣火鍋的冰U,可要睜大眼睛看過來
南京三民站這附近有一間火鍋店,連藝人都很愛關顧
極蜆鍋物超多節目來採訪,連不推怎麼行也是強力推薦
店家主打海陸鍋物,讓消費者花少少的錢,也能有高CP值
像我今天就是跟好姊妹來吃雙人明蝦海陸套餐,不用$2000元就可以讓我們飽到晚餐去了
這麼一大鍋的蛤蠣,居然是兩人份哩!!真不敢相信
蒸好的蛤蠣,肉質鮮美,每一顆吃起來都沒有帶沙
可見店家處理蛤蠣很用心,蛤蠣就是怕有沙
所以買回家就要先泡水,然後再吐沙出來
但是有些店家很懶,會把這個步驟省略掉
蛤蠣的湯就是變成我們煮火鍋的湯底,超鮮美的
菜盤
梅花豬取自於豬肩胛部位,瘦肉中帶著漂亮的油花,口感軟嫩又有咬勁
店家的肉都是現點現切,新鮮看的到
Prime牛梅花肉質柔軟滑順,入口即化,油脂香氣十足
愛吃牛的冰U,Prime牛梅花是必點品,吃了妳會愛上它的好滋味
牛梅花怎麼吃才對味,只要加點玫瑰鹽提味,就超歐~伊~系
店家提供五種醬汁,拿來沾火鍋料最對味
左邊數過來是味噌/青醬/韓式辣醬/醬油/蘿蔔泥
我個人比較偏愛韓式辣醬,因為吃起來帶點微辣的口感,很開胃
這一大盤海鮮,未免也太豐盛了吧!!兩個人吃真的是有點多了
因為我跟我的好姊妹都是屬於小鳥胃的人(一定要有一個人,要犧牲自己把它吃光光)
姊妹說都好大一盤,看得很高興,有值回票價的感覺
這兩隻明蝦,上一刻還是活跳跳的,下一刻就要進到我的小肚肚裡了
說真的明蝦煮火鍋,真的是超好吃的
明蝦的肉質,一點也不輸龍蝦肉
吃起來鮮甜多汁,Q彈到讓人口齒留香
草蝦
鯛魚&鱸魚
鮮蚵
透抽
牛奶蛤
牛奶蛤跟蛤蠣比起來,真的是小巫見大巫
這粥超吃的,好鮮甜的味道,吃起來一點也沒有負擔
原本還想說吃不完,沒有兩三分鐘就吃光光了
飯後甜點是銅鑼燒,好吃不甜
現在來中午或是晚餐來用餐,打卡都有優惠唷!!
極蜆鍋物用餐環境超明亮,空間也大,讓人用起餐來超舒服
(本篇為極蜆鍋物合作文,以上內容皆為本人實際體驗心得)
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【饅頭弟痞客Blog】
極蜆鍋物
電話:0965 341 788
地址:台北市民生東路五段197號
營業時間:11:00 - 14:30 、 17:00 - 23:00
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