大部分的人吃下午茶點心,幾乎都是吃甜食居多
但是你一定不知道鹿港有一間超級古早味的鹹蛋糕
現在不用跑鹿港買,宅配也可以送到你家唷!!讓你一解相思之愁,順便解嘴饞XD
像吃甜食幾乎都是年輕人居多,每次買了甜食回家,饅頭阿公跟阿嬤都不想動手(因為老人家不吃甜嘛)
只有我家的饅頭弟弟會動手跟動口,因為他是螞蟻人,有吃的他都是第一個吃
但是這款古早味鹹蛋糕,保證讓你吃一口,愛上它的好滋味
要是你們有吃過稻香緣手工餅坊,就知道這稻香緣再鹿港可是鼎鼎有名的老店
這回創始人又創立了新品牌張大衛鹹甜蛋糕,鹹甜鹹甜的蛋糕就是要喚起阿公阿嬤的兒時回憶
地址:彰化縣鹿港鎮親民路123號
電話:04 7785851
營業時間:10:30~18:30售完即止 • 週一公休
粉絲團:張大衛鹹甜蛋糕
說真的,我之前蛋糕都是吃甜的居多,這回吃鹹蛋糕真的是讓我很期待,不知道這鹹蛋糕是什麼味道
果然這鹹蛋糕真的是收服我們全家的胃蕾,鹹蛋糕外面有肉燥跟油蔥的香味,一聞就讓人飢腸轆轆
吃進嘴裡肉燥跟油蔥的鹹香鹹香的味道,在口腔裡久久化不開
再說說這蛋糕吃起來濕潤不甜,但不軟爛鬆垮
還是保持蛋糕體的蓬鬆度,要做到這麼好吃的鹹蛋糕真的是要有真功夫啊!!
只要吃過一次張大衛鹹甜蛋糕就會對它的評價很高,好吃的鹹蛋糕是經得起考驗的
不像外面坊間鹹蛋糕有不同製程有水蒸工法,或是烤製工法
張大衛鹹甜蛋糕是採取烤的方式,以黃金蛋糕綿密的蛋糕體,拌入特製肉燥
烤完成型之後於表面再撒下滿滿的油蔥,讓人吃起來每一口都帶有肉燥與油蔥的香氣
立馬遞上一塊香濃好入口的鹹蛋糕給阿公阿嬤們吃,他們居然開金口吃了(真的是好感動)
阿公阿嬤一邊吃,一邊還讚不絕口,說這鹹蛋糕好吃不膩口
結果一塊鹹蛋糕,喚起他們兒時的記憶,開始講起古來,還越講越起勁XD
貼心的店家還附上刀子,要吃多大塊隨自己的喜歡切XD
張大衛鹹甜蛋糕的外盒跟手提袋真的是很精緻,送禮或是自用都很得宜
張大衛鹹甜蛋糕沒有添加防腐劑,賞味期限是3天,所以收到盡早食用完比唷!!
沒有吃完,要先放冰箱冷藏,要吃的時候放室溫回溫即可
張大衛鹹甜蛋糕的鹹蛋糕真的是可以當早餐或式下午茶享用,再搭配一杯拿鐵就最好不過了
(本篇為合作文,以上內容皆為本人實際體驗心得)
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